Saturday 6 May 2023




Kolkata is a city known for its rich culinary traditions and has several excellent restaurants to choose from. Some of the best restaurants in Kolkata, in no particular order are:

1. Oh! Calcutta – 

Oh! Calcutta is a well-known restaurant franchise in Kolkata that specialises in seafood dishes and traditional Bengali food. The eatery provides a variety of dishes that are made with ingredients gathered locally and according to traditional recipes. Hilsa fish served in mustard sauce, Chingri Malai Curry (prawn curry with coconut milk), Kosha Mangsho (slow-cooked mutton curry), and Bhetki Paturi (steamed fish in banana leaf) are a few of Oh! Calcutta's most well-known dishes.The restaurant's interior design draws inspiration from the history and heritage of the city and offers customers a cosy and welcoming atmosphere. Oh! Calcutta is a well-known spot for locals and visitors wishing to sample real Bengali food, and it has multiple locations in Kolkata and other Indian towns.Known for its traditional Bengali cuisine and seafood specialties.

2. Peter Cat – 

On Park Street in Kolkata, there is a renowned eatery called Peter Cat that has been operating since the 1960s. It is a well-liked dining location for both locals and tourists and is well-known for its sizzlers and continental cuisine.

A wide range of foods, including sizzlers like Chelo Kebab, Chicken a La Kiev, and Fish Florentine, are available on the restaurant's menu. Other well-liked meals are the traditional Chicken Stroganoff and Devil's Chicken, two fiery and delicious chicken dishes.The atmosphere of the restaurant is friendly and pleasant, and the design has a vintage feel to it. The service is attentive and friendly, which makes for a good dining experience. A bar that provides a variety of cocktails and mocktails is also a feature of the restaurant. Famous by its sizzlers and Continental cuisine.

3. Barbeque Nation – 

A well-known restaurant chain in Kolkata called Barbeque Nation provides a distinctive dining experience based on the idea of "live grills" on the table. The restaurant's menu offers both vegetarian and non-vegetarian alternatives for a variety of grilled and barbecued foods.Diners at Barbeque Nation may flavour their meal with a selection of marinades and sauces before it is cooked to perfection on a live grill that is put on their table. The eatery also has a buffet-style menu with a selection of Indian and foreign dishes as well as soups and salads.At Barbeque Nation, dishes like the Cajun Spiced Potato, Crispy Corn, Chicken Tikka, and Fish Amritsari are among of the most well-liked is also  Offers a wide range of grilled and barbequed dishes.

The ambiance at Barbeque Nation is warm and inviting, with comfortable seating and a lively atmosphere. The staff is friendly and attentive, making for a memorable dining experience. Barbeque Nation has several outlets in Kolkata and other cities in India, and it is a popular destination for families and friends looking to enjoy a fun and delicious meal together.

Rating- 4.5/5

4. 6 Ballygunge Place – In Kolkata, a well-liked eatery called Ballygunge Place is well-known for offering traditional Bengali food. The restaurant is set in a historic building that contributes to its attractiveness and is situated in Ballygunge, a well-known residential district of Kolkata.A variety of classic Bengali delicacies, such as the well-known Fish Fry, Prawn Malai Curry, and Kosha Mangsho, are offered on the menu at 6 Ballygunge Place. Additionally, the eatery serves a number of vegetarian options, including the well-liked Shukto and Cholar Dal.The setting at 6 Ballygunge Place is cosy and welcoming, with traditional furnishings and soft lighting. For special events and occasions, the restaurant also includes a private dining room that may be reserved. Best restaurant that serves authentic Bengali food.

Rating- 4.5/5

5. Bohemian – Bohemian is a popular restaurant in Kolkata that offers a fusion of Bengali and Continental cuisine with a Bohemian-style decor. The restaurant is located in the Ballygunge area of Kolkata, on the ground floor of a heritage building that has been converted into a commercial space.

The menu at Bohemian features a range of dishes that draw inspiration from both Bengali and Continental cuisine, with an emphasis on fresh and locally sourced ingredients. Some of the popular dishes at the restaurant include the "Bhetki Paturi", which is a traditional Bengali fish preparation cooked in banana leaf, and the "Biryani Arancini", which is an Italian-style arancini filled with biryani.

Bohemian is known for its unique ambiance and innovative cuisine, and it has received positive reviews from both locals and tourists. The restaurant is open for lunch and dinner, and it is recommended to make a reservation in advance, especially on weekends.

Best item- Bohemian is Known for its fusion cuisine that combines traditional Bengali flavors with global culinary influences.

Rating- 4.1/5

6. Mocambo – In the neighbourhood of Park Street in Kolkata, India, there is a well-known restaurant called Mocambo. As one of the city's oldest and most recognisable eateries, it opened its doors in 1956. The establishment is renowned for its classic furnishings, authentic Continental fare, and old-world charm.

Steaks, pastas, and shellfish are just a few of the Continental foods available on the Mocambo menu. The Lobster Thermidor, Fish Florentine, and Chateaubriand Steak are a few of the restaurant's most well-liked meals. The restaurant also features a bar where a selection of beverages and mocktails are served. 

Best Item-Famous for its Continental and Chinese cuisine and is one of the oldest restaurants in Kolkata.

Rating- 4.0/5

7. Bhojohori Manna – A well-known restaurant franchise in Kolkata, India called Bhojohori Manna specialises on traditional Bengali food. Since its founding in 2003, the restaurant has grown to include several locations throughout the city. There are a variety of traditional Bengali foods on the menu at Bhojohori Manna, including vegetarian, meat, and seafood options. The Bhetki Paturi, a classic Bengali fish meal, the Kosha Mangsho, a fiery mutton dish, and the Cholar Dal, a lentil dish, are some of the restaurant's most well-liked offerings.Bhojohori Manna has a straightforward, rustic design with wooden tables and chairs and Bengali traditional art on the walls. The eatery is well-liked by both locals and visitors and has a relaxed, welcoming ambiance.

Best item- popular restaurant that serves traditional Bengali food.

Rating- 4.1/5

8. The Bridge – The Bridge is a well-known eatery situated in Kolkata, India's Park Street neighbourhood. It is located inside The Park hotel, a luxury establishment renowned for its cutting-edge design and top-notch amenities.The eatery serves a variety of international fare, including Continental, Chinese, and Indian meals. It is renowned for its creative menu, which offers a blend of traditional and contemporary fare. The Murgh Tikka Lababdar (a fiery chicken dish), the Thai Green Curry, and the Penne Arrabbiata (a pasta dish) are a few of the restaurant's best-selling dishes.With an open kitchen and a bar that offers a selection of cocktails and mocktails, The Bridge's design is stylish and contemporary. They Offers a multi-cuisine menu and an excellent view of the city's skyline.

Rating- 4.2/5

9. Kewpie's Kitchen - Popular eatery Kewpie's Kitchen is situated in Kolkata, India's Ballygunge district. The eatery is renowned for its cosy ambiance and authentic Bengali food.Bengali cuisine is represented on the menu at Kewpie's Kitchen in a number of forms, including curries made with meat, fish, and vegetarian options. The Bhetki Paturi (a steamed fish preparation), the Chingri Malai Curry (a prawn curry in coconut milk), and the Aloo Posto (a potato preparation in poppy seed paste) are some of the restaurant's most well-liked dishes. The furnishings at Kewpie's Kitchen are made of wood, and the walls are decorated with traditional Bengali handicrafts. Soft lights and calming music are playing in the background, creating a cosy and welcome atmosphere in the restaurant.

Rating- 3.9/5

10. Flurys -In Kolkata, India, there is a historic bakery and tea house called Flurys. A Swiss couple founded the bakery in 1927, and it has since grown to be a well-known attraction for both locals and tourists.The variety of cakes, pastries, breads, and other baked products on the Flurys menu are all produced with premium ingredients and cooked fresh every day. The chocolate truffle cake, the chicken patty, and the cheese croissant are a few of the bestsellers on the menu. Along with a complete breakfast and lunch menu, the bakery also provides a selection of teas and coffees.Flurys' exquisite and traditional design has a timeless appeal that takes guests back in time.

Rating- 4.3/5


👍Rimzim Vishwakarma

[Mass Communication and PR Team] venture 

 #kolkata #bestincity #bestretaurant #bestfood #food #well #serve #bestmenu #meny #decoration #bestdecorate #bestdrinks #bestexperience

কলকাতার 10টি সেরা রেস্তোরাঁ৷


কলকাতা একটি শহর যা তার সমৃদ্ধ রন্ধন ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত এবং এখান থেকে বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি চমৎকার রেস্তোরাঁ রয়েছে। কলকাতার কিছু সেরা রেস্তোরাঁ, কোন নির্দিষ্ট ক্রমে হল:

1. ওহ! কলকাতা -

উহু! কলকাতা হল কলকাতার একটি সুপরিচিত রেস্তোরাঁ ফ্র্যাঞ্চাইজি যা সামুদ্রিক খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারে বিশেষীকরণ করে। ভোজনশালাটি বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করে যা স্থানীয়ভাবে এবং ঐতিহ্যগত রেসিপি অনুসারে সংগৃহীত উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। সরিষার সসে পরিবেশিত ইলিশ মাছ, চিংরি মালাই কারি (নারকেলের দুধ দিয়ে চিংড়ির তরকারি), কোশা মংশো (ধীরে রান্না করা মাটন কারি), এবং ভেটকি পাতুরি (কলা পাতায় ভাপানো মাছ) ওহ! কলকাতার সবচেয়ে সুপরিচিত খাবার। রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ নকশা শহরের ইতিহাস ও ঐতিহ্য থেকে অনুপ্রেরণা গ্রহণ করে এবং গ্রাহকদের একটি আরামদায়ক এবং স্বাগত জানানোর পরিবেশ প্রদান করে। উহু! কলকাতা হল স্থানীয়দের এবং দর্শকদের জন্য একটি সুপরিচিত স্পট যারা সত্যিকারের বাংলা খাবারের নমুনা নিতে ইচ্ছুক, এবং কলকাতা এবং অন্যান্য ভারতীয় শহরে এর একাধিক অবস্থান রয়েছে। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার এবং সামুদ্রিক খাবারের বিশেষত্বের জন্য এটি পরিচিত।

2. পিটার বিড়াল -

কলকাতার পার্ক স্ট্রিটে, পিটার ক্যাট নামে একটি বিখ্যাত খাবারের দোকান রয়েছে যেটি 1960 সাল থেকে কাজ করছে। এটি স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ের জন্যই একটি সুপ্রিয় খাবারের স্থান এবং এটির সিজলার এবং মহাদেশীয় খাবারের জন্য সুপরিচিত।

রেস্তোরাঁর মেনুতে চেলো কাবাব, চিকেন এ লা কিয়েভ এবং ফিশ ফ্লোরেনটাইনের মতো সিজলার সহ বিস্তৃত খাবার রয়েছে। অন্যান্য ভাল পছন্দের খাবার হল ঐতিহ্যবাহী চিকেন স্ট্রোগানফ এবং ডেভিলস চিকেন, দুটি জ্বলন্ত এবং সুস্বাদু মুরগির খাবার। রেস্তোরাঁর পরিবেশ বন্ধুত্বপূর্ণ এবং মনোরম, এবং ডিজাইনে একটি ভিনটেজ অনুভূতি রয়েছে। পরিষেবাটি মনোযোগী এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, যা একটি ভাল খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরি করে। একটি বার যা বিভিন্ন ধরণের ককটেল এবং মকটেল সরবরাহ করে তাও রেস্টুরেন্টের একটি বৈশিষ্ট্য। এর সিজলার এবং কন্টিনেন্টাল রন্ধনপ্রণালী দ্বারা বিখ্যাত।

3. বারবেকিউ নেশন -

বারবেকিউ নেশন নামে কলকাতার একটি সুপরিচিত রেস্তোরাঁ চেইন টেবিলে "লাইভ গ্রিলস" এর ধারণার উপর ভিত্তি করে একটি স্বতন্ত্র খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। রেস্তোরাঁর মেনুতে বিভিন্ন ধরণের ভাজাভুজি এবং বারবিকিউড খাবারের জন্য নিরামিষ এবং আমিষ-ভেজিটেরিয়ান উভয় বিকল্পই রয়েছে। বারবেকিউ নেশনের ডিনাররা তাদের খাবারের উপর রাখা লাইভ গ্রিলের উপর রান্না করার আগে মেরিনেড এবং সস দিয়ে তাদের খাবারের স্বাদ নিতে পারে। টেবিল খাবারের দোকানটিতে ভারতীয় এবং বিদেশী খাবারের পাশাপাশি স্যুপ এবং সালাদগুলির একটি বাছাইয়ের সাথে একটি বুফে-স্টাইলের মেনু রয়েছে৷ বারবেকিউ নেশনে, কাজুন মসলাযুক্ত আলু, ক্রিস্পি কর্ন, চিকেন টিক্কা এবং ফিশ অমৃতসারির মতো খাবারগুলি সবচেয়ে ভাল খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে৷ -পছন্দের বিকল্পগুলি. এটি ভাজাভুজি এবং বারবেকড খাবারের বিস্তৃত পরিসরও অফার করে৷

বারবেকিউ নেশনের পরিবেশটি উষ্ণ এবং আমন্ত্রণমূলক, আরামদায়ক আসন এবং একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ সহ। কর্মীরা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং মনোযোগী, একটি স্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করে। বারবেকিউ নেশনের কলকাতা এবং ভারতের অন্যান্য শহরে বেশ কয়েকটি আউটলেট রয়েছে এবং এটি পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য একটি জনপ্রিয় গন্তব্যস্থল যা একসাথে একটি মজাদার এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে চায়।

রেটিং- 4.5/5

4. 6 বালিগঞ্জ প্লেস - কলকাতায়, বালিগঞ্জ প্লেস নামে একটি সুপরিচিত খাবারের দোকান ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারের জন্য সুপরিচিত। রেস্তোরাঁটি একটি ঐতিহাসিক ভবনে স্থাপন করা হয়েছে যা এর আকর্ষণে অবদান রাখে এবং এটি কলকাতার একটি সুপরিচিত আবাসিক জেলা বালিগঞ্জে অবস্থিত। বিভিন্ন ধরনের ক্লাসিক বাঙালি খাবার যেমন সুপরিচিত ফিশ ফ্রাই, প্রন মালাই কারি এবং কোশা। Mangsho, 6 বালিগঞ্জ প্লেসে মেনুতে দেওয়া হয়। উপরন্তু, ভোজনশালাটি বেশ পছন্দের শুক্তো এবং চোলার ডাল সহ বেশ কয়েকটি নিরামিষ বিকল্প পরিবেশন করে। 6 বালিগঞ্জ প্লেসের সেটিংটি আরামদায়ক এবং স্বাগত, ঐতিহ্যবাহী আসবাব এবং নরম আলো সহ। বিশেষ অনুষ্ঠান এবং অনুষ্ঠানের জন্য, রেস্তোরাঁয় একটি ব্যক্তিগত ডাইনিং রুমও রয়েছে যা সংরক্ষিত হতে পারে। সেরা রেস্তোরাঁ যা খাঁটি বাঙালি খাবার পরিবেশন করে।

রেটিং- 4.5/5

5. বোহেমিয়ান - বোহেমিয়ান হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ যা বোহেমিয়ান-স্টাইলের সাজসজ্জার সাথে বাংলা এবং কন্টিনেন্টাল খাবারের সংমিশ্রণ অফার করে। রেস্তোরাঁটি কলকাতার বালিগঞ্জ এলাকায় অবস্থিত, একটি ঐতিহ্যবাহী ভবনের নিচতলায় যা একটি বাণিজ্যিক জায়গায় রূপান্তরিত হয়েছে।

বোহেমিয়ান-এর মেনুতে বিভিন্ন ধরনের খাবার রয়েছে যা বাংলা এবং কন্টিনেন্টাল উভয় রন্ধনপ্রণালী থেকে অনুপ্রাণিত করে, তাজা এবং স্থানীয়ভাবে উৎসারিত উপাদানের উপর জোর দেয়। রেস্তোরাঁর জনপ্রিয় কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে "ভেটকি পাতুরি", যা কলা পাতায় রান্না করা একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মাছের প্রস্তুতি এবং "বিরিয়ানি আরানসিনি", যা বিরিয়ানিতে ভরা একটি ইতালীয়-শৈলী আরানসিনি।

বোহেমিয়ান তার অনন্য পরিবেশ এবং উদ্ভাবনী খাবারের জন্য পরিচিত, এবং এটি স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ের কাছ থেকে ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। রেস্তোরাঁটি দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত, এবং বিশেষ করে সপ্তাহান্তে, আগে থেকেই সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

No comments:

Post a Comment